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La Sriracha es una deliciosa salsa tradicional Tailandesa que está ganando cada vez más adeptos en las mesas y cocinas occidentales. 

 

La salsa Sriracha (pronunciado "siracha") tienes sus orígenes en Tailandia, más concretamente en la ciudad de Si Racha, de donde obtiene su nombre. Se elabora a partir de pasta de chiles rojos, las deliciosas y muy picantes guindillas rojas tailandesas, a las que se añade vinagre, pasta de ajo, azúcar y sal. Lleva además un proceso de fermentado y reposado. El resultado es una salsa espesa, de sabor muy intenso y muy picante, aunque existen versiones menos picantes.

SRIRACHA HOT CHILI SAUCE HUY FONG FOODS 481 GR

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La Sriracha es una deliciosa salsa tradicional Tailandesa que está ganando cada vez más adeptos en las mesas y cocinas occidentales. 

 

La salsa Sriracha (pronunciado "siracha") tienes sus orígenes en Tailandia, más concretamente en la ciudad de Si Racha, de donde obtiene su nombre. Se elabora a partir de pasta de chiles rojos, las deliciosas y muy picantes guindillas rojas tailandesas, a las que se añade vinagre, pasta de ajo, azúcar y sal. Lleva además un proceso de fermentado y reposado. El resultado es una salsa espesa, de sabor muy intenso y muy picante, aunque existen versiones menos picantes.